ビアスタイル:West Coast Triple IPA 原産国:英国
アルコール度数:10%
ブルワリーの4周年を記念して造られたウェストコーストスタイルのトリプルIPA。CitraとEnigmaホップをワールプールに投入後、Strata、Citra、Nelson Sauvin、Centennial、ChinookにMosaicでドライホッピングを施した。グレインビルにはエクストラペールモルト、チットモルトにマイズモルトを使用ししっかりとしたボディを形成。シトラシーで爽快な味わいに溢れ、パイナップルを想わせるトロピカルフレーバーにキャラメルの様な甘味と松を想わせる青々しさが感じられる。最後、しっかりとした苦みが心地良い余韻と共に広がる。豊かなフレーバーによりアルコール度数を感じさせずに飲めてしまう危険な一杯。